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Tramontina Tunis 28cm Ceramic Frying Pan, Blue

SKU : 10167470
Prix habituel €30.99
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Informations sur le produit

Tramontina Tunis 28cm Ceramic Frying Pan, Blue

A big, deep pan in a soft Mediterranean blue — the Tunis is the one you'll reach for when there are four or five eating and everything needs to go in together. At 28cm across and a good 10.5cm deep, it holds 2.3 litres, so a panful of vegetables, a curry or a bolognese can bubble away without threatening to go over the edge.

The cooking surface is a ceramic non-stick coating rather than a conventional one — a clean release, and PFOA-free, which is the first thing a lot of people check when they're replacing a pan. The aluminium body heats fast and evenly, and the blue silicone exterior wipes down in seconds.

A stainless steel plate on the base makes it induction ready as well as suitable for gas, electric and ceramic glass hobs, and the metal handle wears a silicone sleeve that stays cool, which you'll appreciate when the pan is full and heavy. It's dishwasher safe at the end of it all.

Product Details

  • Large 28cm pan with 10.5cm depth and a 2.3 litre capacity
  • Ceramic non-stick interior coating, PFOA-free
  • Aluminium body for fast, even heating
  • Blue silicone exterior coating that wipes clean easily
  • Stainless steel induction base plate — works on every hob type
  • Metal handle with a stay-cool silicone sleeve for a comfortable, safe grip
  • Dishwasher safe
  • Matches the 24cm Tunis pan if you want a pair on the hob

Specifications

  • Brand: Tramontina
  • Range: Tunis
  • Model: 28720/128
  • Diameter: 28cm
  • Colour: Blue
  • Material: Aluminium
  • Interior Coating: Ceramic non-stick, PFOA-free
  • Exterior: Blue silicone coating
  • Base: Stainless steel induction plate
  • Handle: Metal with stay-cool silicone sleeve, fixed
  • Hob Compatibility: Gas, electric, ceramic glass and induction
  • Induction Compatible: Yes
  • Oven Safe: No — the silicone handle is not suitable for oven use
  • Dishwasher Safe: Yes
  • Capacity: 2.3 litres
  • Dimensions: 48.1cm (length including handle) x 28.4cm (width) x 10.5cm (height)
  • Weight: 0.94kg

Perfect For

  • Family dinners where everything cooks in the one pan
  • Curries, chilli and bolognese that need depth as well as width
  • A full fry on a Saturday morning
  • Cooks who'd rather have a ceramic, PFOA-free surface
  • Anyone cooking on an induction hob
  • A housewarming or wedding gift for someone setting up a kitchen

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Frequently Asked Questions

Will this pan work on an induction hob?

Yes. The Tunis has a stainless steel induction plate in the base, so it works on induction as well as gas, electric and ceramic glass hobs.

What's the difference between ceramic and ordinary non-stick?

A ceramic coating is a mineral-based surface rather than a conventional non-stick film. It gives a clean release and is PFOA-free. It does prefer gentler treatment — low to medium heat and soft utensils will keep it performing far longer.

Can it go in the dishwasher?

Yes, it's dishwasher safe. Dishwasher detergents are harsh, though, so washing by hand in warm soapy water will keep the ceramic surface at its best for longer.

Can I put it in the oven?

No. The silicone sleeve on the handle isn't made for oven temperatures, so this pan is for hob use only.

How does it compare to the 24cm Tunis?

Same pan, smaller. Identical aluminium body, ceramic interior, silicone exterior, induction base and handle — the 24cm version holds 1.6 litres against this one's 2.3 litres, so it's the better everyday pan for one or two people.

Spécifications

  • Brand: Tramontina
  • Range: Tunis
  • Model: 28720/128
  • Diameter: 28cm
  • Colour: Blue
  • Material: Aluminium
  • Interior Coating: Ceramic non-stick, PFOA-free
  • Exterior: Blue silicone coating
  • Base: Stainless steel induction plate
  • Handle: Metal with stay-cool silicone sleeve, fixed
  • Hob Compatibility: Gas, electric, ceramic glass and induction
  • Induction Compatible: Yes
  • Oven Safe: No - the silicone handle is not suitable for oven use
  • Dishwasher Safe: Yes
  • Capacity: 2.3 litres
  • Dimensions: 48.1cm (length including handle) x 28.4cm (width) x 10.5cm (height)
  • Weight: 0.94kg

Taille et dimensions

  • Diameter: 28cm
  • Capacity: 2.3 litres
  • Dimensions: 48.1cm (length including handle) x 28.4cm (width) x 10.5cm (height)
  • Weight: 0.94kg

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4 articles 28,00 €
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