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Tramontina 28cm Pre-Seasoned Cast Iron Griddle Pan

SKU : 10130403
Prix habituel €39.99
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Informations sur le produit

Tramontina 28cm Pre-Seasoned Cast Iron Griddle Pan

There is something honest about cast iron. It takes its time to heat, then holds that heat steadily while you get on with everything else — which is exactly what you want when the steaks are going on and the kitchen is full of people. This 28cm Tramontina griddle pan is pre-seasoned, so it comes ready to cook on from the very first morning.

The ridged cooking surface gives you proper bar marks and lets the fat run away from the food, so sausages, chops and halloumi come off looking like they were done over coals. A long ergonomic handle with a hanging hole and a helper handle on the far side make it easy to lift when it is loaded, and there are two pouring lips for tipping off juices and resting liquor.

It will work on any hob, induction included, it goes in the oven, and it is just as happy out on the barbecue or over an open fire. Weekend fry-ups, summer grilling, winter toasties — one pan, years of use.

Product Details

  • Heavy cast iron construction that heats evenly and holds temperature for proper searing
  • Pre-seasoned at the factory — ready to use straight away, and the seasoning only improves with cooking
  • Ridged griddle surface for clean bar marks and fat drainage
  • Two pouring lips for tipping away juices and fat
  • Long ergonomic handle with a hanging hole, plus a helper handle for safe two-handed lifting
  • Works on every hob including induction, in the oven, on the barbecue and over an open fire
  • No non-stick coating, so any utensil is fine — metal tongs and fish slices included
  • Takes a protective mat and comes straight to the table for serving

Specifications

  • Brand: Tramontina
  • Model: 31700020
  • Material: Pre-seasoned cast iron
  • Shape: Round, with a ridged griddle cooking surface
  • Diameter: 28cm
  • Dimensions: 45.8 x 29.5 x 5.7cm (length including handles x width x height)
  • Colour: Black
  • Pre-Seasoned: Yes – ready to cook on, no seasoning needed before first use
  • Hob Types: All hob types including induction, plus barbecue and open fire
  • Oven Safe: Yes
  • Handles: Ergonomic handle with hanging hole, plus a helper handle
  • Pouring Lips: Two, one either side
  • Utensils: Suitable for use with any kitchen utensil
  • Care: Hand wash only – not dishwasher safe, as a dishwasher will strip the seasoning

Perfect For

  • Steaks, chops and burgers with proper char lines
  • A full Irish on a Saturday morning — sausages, rashers and black pudding
  • Griddled vegetables, halloumi and flatbreads
  • Taking out to the barbecue or over a campfire
  • Searing indoors and finishing in the oven
  • Anyone who wants one pan that will outlast the kitchen it sits in

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Frequently Asked Questions

Does it need seasoning before I use it?

No. It arrives pre-seasoned and is ready to cook on. The seasoning builds up and gets better the more you use it — a light wipe of cooking oil after drying keeps it in good order.

Can I put it in the dishwasher?

No — this one is hand wash only. A dishwasher strips the seasoning off cast iron. Wash it in warm soapy water, dry it thoroughly, and rub a little cooking oil over the surface before putting it away.

Will it work on my induction hob?

Yes. Cast iron is naturally magnetic, so it works on induction as well as gas, electric, ceramic and halogen. It is also oven safe, and fine on a barbecue or over an open fire.

What utensils can I use on it?

Anything you like. There is no non-stick coating to damage, so metal tongs, a fish slice or a spatula are all fine.

What shape is it?

It is a round pan, 28cm across, with a ridged griddle cooking surface and a pouring lip on either side.

Spécifications

  • Brand: Tramontina
  • Model: 31700020
  • Material: Pre-seasoned cast iron
  • Shape: Round, with a ridged griddle cooking surface
  • Diameter: 28cm
  • Dimensions: 45.8 x 29.5 x 5.7cm (length including handles x width x height)
  • Colour: Black
  • Pre-Seasoned: Yes - ready to cook on, no seasoning needed before first use
  • Hob Types: All hob types including induction, plus barbecue and open fire
  • Oven Safe: Yes
  • Handles: Ergonomic handle with hanging hole, plus a helper handle
  • Pouring Lips: Two, one either side
  • Utensils: Suitable for use with any kitchen utensil
  • Care: Hand wash only - not dishwasher safe, as a dishwasher will strip the seasoning

Taille et dimensions

  • Diameter: 28cm
  • Dimensions: 45.8 x 29.5 x 5.7cm (length including handles x width x height)

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