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O'Cuisine Expert Glass Mixing Bowl, 4.2L

SKU : 10167288
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Informations sur le produit

O'Cuisine Expert Glass Mixing Bowl, 4.2L

Borosilicate glass, made in France. Borosilicate is the glass that handles sudden temperature change — this bowl is rated to a 220°C thermal shock, so it goes from the freezer to the oven without being brought up to room temperature first.

It is built for mixing rather than just serving. The side is angled at 35°, which tips the bowl towards you and lets a whisk get right under the mixture, and there is a wide pouring spout on the rim. Graduated markings up the side are in both metric and imperial, so a lot of the time the measuring jug stays in the press.

At 4.2 litres it is a big bowl — 30 x 28 x 15cm overall. Bread dough, a double batch of cake mix, a trifle, a bowl of salad for a crowd. Glass does not hold onto smells or stain the way plastic does, and it will not pick up the colour of a tomato sauce.

Product Details

  • Borosilicate glass, made in France
  • 4.2 litre capacity — 30 x 28 x 15cm overall
  • Rated to -40°C and to a 220°C thermal shock — freezer straight to oven
  • Side angled at 35° so a whisk reaches under the mixture
  • Wide pouring spout on the rim
  • Graduated measurement markings in metric and imperial
  • Oven, microwave, fridge, freezer and dishwasher safe
  • Does not stain or hold smells

Specifications

  • Brand: O'Cuisine
  • Material: Borosilicate glass
  • Made In: France
  • Capacity: 4.2 litres
  • Dimensions: 30 x 28 x 15cm
  • Minimum Temperature: -40°C
  • Thermal Shock Resistance: 220°C
  • Oven Safe: Yes
  • Microwave Safe: Yes
  • Fridge Safe: Yes
  • Freezer Safe: Yes
  • Dishwasher Safe: Yes
  • Hob / Direct Heat: No
  • Features: 35° angled side, pouring spout, graduated markings

Perfect For

  • Bread and pastry dough that needs room to be worked
  • Double batches of cake or pancake mix
  • Prepping ahead and freezing, then straight into the oven
  • Trifles and desserts that go to the table in the bowl
  • Salad for a full table at Christmas or Easter

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Frequently Asked Questions

Can it go from the freezer straight into the oven?

Yes. Borosilicate glass is rated here to a 220°C thermal shock and down to -40°C, so it does not need to come up to room temperature first.

Can I use it on the hob?

No. It is not for direct heat — no gas burner, ceramic plate, induction hob or barbecue.

Is it dishwasher safe?

Yes. Avoid an excessive detergent dose, and check the rim for chips before washing — a chipped piece of glass should not go back in the oven.

What does the 35° angled side do?

It holds the bowl tilted, so a whisk or a beater gets right under the mixture instead of skating over the top of it. It makes a real difference when you are aerating eggs or cream.

Is it the same as Pyrex?

It is the same factory — O'Cuisine and Pyrex for this market are both made by International Cookware in France. The bowl is sold under both names.

Spécifications

  • Brand: O'Cuisine
  • Material: Borosilicate glass
  • Made In: France
  • Capacity: 4.2 litres
  • Dimensions: 30 x 28 x 15cm
  • Minimum Temperature: -40°C
  • Thermal Shock Resistance: 220°C
  • Oven Safe: Yes
  • Microwave Safe: Yes
  • Fridge Safe: Yes
  • Freezer Safe: Yes
  • Dishwasher Safe: Yes
  • Hob / Direct Heat: No
  • Features: 35° angled side, pouring spout, graduated markings

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3 articles 21,00 €
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