Tramontina 30cm Cast Iron Enamel Shallow Casserole, Latte
Tramontina 30cm Cast Iron Enamel Shallow Casserole, Latte est en rupture de stock et sera expédié dès qu’il sera de retour en stock.
Informations sur le produit
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Tramontina 30cm Cast Iron Enamel Shallow Casserole, Latte
Shallow and wide is the shape that suits braising best — everything sits in one layer, browns properly, and cooks at the same rate. This 30cm enamelled cast iron shallow casserole holds 3.7 litres and comes with its own heavy cast iron lid, so a dish can be browned on the hob, covered, and left to the oven to finish.
It has two cast iron side handles rather than a long one, which keeps the whole thing compact enough to sit comfortably on an oven shelf and makes it easy to lift with both hands. The black porcelain enamel interior is built for the higher surface temperatures that searing calls for, and there is no seasoning to keep up with. The soft latte enamelled exterior and gold-finish knob mean it goes straight from the oven to the middle of the table.
Suits every hob including induction and oven safe to 230°C.
Product Details
- Wide, shallow 30cm shape with a 3.7 litre capacity — ideal for braising in a single layer
- Black porcelain enamel interior, made to take the higher temperatures searing needs
- Two sturdy cast iron side handles keep the overall footprint compact for the oven
- Comes with its own matching cast iron lid
- Porcelain enamel inside and out — no seasoning needed, and it resists staining
- Works on every hob including induction, and goes into the oven up to 230°C
- Cast iron lid sits snugly to keep moisture in while things cook down
Specifications
- Brand: Tramontina
- Model: 31700165
- Material: Enamelled cast iron
- Interior: Black porcelain enamel
- Exterior: Latte porcelain enamel
- Capacity: 3.7 litres
- Internal Diameter: 30cm
- Dimensions: 40.6 x 31.2 x 11.2cm (length including handles x width x height)
- Weight: 7.3kg
- Handles: Two robust cast iron side handles
- Lid: Cast iron, with a gold-finish stainless steel knob
- Hob Types: All hob types including induction
- Oven Safe: Yes, up to 230°C (450°F)
- Seasoning: Not required
- Utensils: Silicone, nylon or wooden utensils only
- Care: Hand wash only – not dishwasher safe
Perfect For
- Braised short ribs, lamb shanks and chicken in cider
- Gratins, bakes and traybake suppers that go from hob to oven
- Paella, jambalaya and other one-pan rice dishes
- Bringing to the table and serving family-style
- Cooks who want a braiser that fits a standard oven shelf
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Frequently Asked Questions
Can it go in the dishwasher?
No — hand wash only. Let it cool down gradually first, then wash with a soft sponge and mild soap. Never use abrasive cleaners or scourers on the enamel, and dry it thoroughly afterwards.
Will it work on an induction hob?
Yes. It is cast iron underneath the enamel, so it is compatible with all hob types including induction, as well as gas, electric, ceramic and halogen.
Can it go in the oven?
Yes, up to 230°C (450°F). The lid has a stainless steel knob, so the whole thing — pan and lid together — is rated to that temperature. Always use oven gloves: the handles get every bit as hot as the pan.
Does it need seasoning like bare cast iron?
No. The interior is sealed with porcelain enamel, so there is nothing to season and nothing to re-oil. Use silicone, nylon or wooden utensils though — metal tools will chip the enamel.
Is it available in another colour?
Yes — the same pan is also made in the other colourway. Have a look at the Tramontina 30cm Cast Iron Enamel Shallow Casserole, Blue.
Spécifications
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Taille et dimensions
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Livraison / Retrait en magasin
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FRAIS ET DÉLAIS DE LIVRAISON
| Livraison standard | Frais | Délai de livraison |
|---|---|---|
| Commandes de plus de 100 € (articles non volumineux) | GRATUIT | 3-5 jours ouvrables |
| Commandes de moins de 100 € (articles non volumineux) | 6,99 € | 3-5 jours ouvrables |
| Livraison express pour les articles non volumineux | 9,99 € | 2-3 jours ouvrables |
Livraison de gros électroménager et enlèvement d'anciens appareils
La livraison de gros appareils électroménagers tels que les machines à laver, les réfrigérateurs, les cuisinières et les lave-vaisselle nécessite des conditions spécifiques d'accès, de préparation et d'enlèvement des anciens appareils.
| Articles volumineux | Frais | Délai de livraison |
|---|---|---|
| Hors 20km | ||
| - Gros électroménager et grandes TV | 39,99 € | 5-14 jours ouvrables |
| - Tous les autres articles volumineux | 49,99 € | 5-12 jours ouvrables |
| - Articles extra-volumineux | 99,99 € | 5-12 jours ouvrables |
| Dans un rayon de 20km | ||
| - Articles volumineux | 20,00 € | 3-5 jours ouvrables |
Expédition par article : Pour les livraisons de taille standard pouvant nécessiter plusieurs colis
| Articles | Frais |
|---|---|
| 1 article | 6,99 € |
| 2 articles | 14,00 € |
| 3 articles | 21,00 € |
| 4 articles | 28,00 € |
| 5 articles | 35,00 € |
| 6 articles | 42,00 € |
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