Tramontina 26cm Cast Iron Enamel Casserole, Latte
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Informations sur le produit
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Tramontina 26cm Cast Iron Enamel Casserole, Latte
Every good kitchen has one pot that does the heavy lifting, and this is it. A 26cm enamelled cast iron casserole with a 5.7 litre capacity — big enough for a whole chicken, a Sunday stew for six, or a loaf of bread baked under its own lid.
The cast iron body takes heat slowly and holds onto it, which is exactly what a long braise wants: a gentle, even simmer rather than a scorching hot spot in the middle. Inside it is finished in smooth light cream porcelain enamel, so there is no seasoning to keep up with and you can actually see what your sauce is doing. The soft latte enamelled exterior and warm gold-finish knob make it the kind of thing you are happy to put down in the middle of the table.
It works on every hob, induction included, and goes into the oven up to 230°C, so you can brown your meat on the hob and slide the whole thing straight in.
Product Details
- Generous 5.7 litre capacity — room for a whole chicken, a big stew or a batch loaf
- Smooth light cream porcelain enamel interior, so you can see the colour of your sauce as it reduces
- Heavy cast iron body holds heat beautifully for long, slow braises and low oven cooking
- Two sturdy side handles for lifting it in and out of the oven
- Porcelain enamel inside and out — no seasoning needed, and it resists staining
- Works on every hob including induction, and goes into the oven up to 230°C
- Cast iron lid sits snugly to keep moisture in while things cook down
Specifications
- Brand: Tramontina
- Model: 31700157
- Material: Enamelled cast iron
- Interior: Light cream porcelain enamel
- Exterior: Latte porcelain enamel
- Capacity: 5.7 litres
- Internal Diameter: 26cm
- Dimensions: 36.8 x 27.5 x 17.3cm (length including handles x width x height)
- Weight: 6.91kg
- Handles: Two cast iron side handles
- Lid: Cast iron, with a gold-finish stainless steel knob
- Hob Types: All hob types including induction
- Oven Safe: Yes, up to 230°C (450°F)
- Seasoning: Not required
- Utensils: Silicone, nylon or wooden utensils only
- Care: Hand wash only – not dishwasher safe
Perfect For
- Sunday beef stews and slow-braised shoulder of lamb
- No-knead and sourdough loaves baked under the lid
- Big batch cooking — chilli, curry, ragu for the freezer
- Carrying straight from oven to table on a trivet
- A proper wedding or housewarming present
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Frequently Asked Questions
Can it go in the dishwasher?
No — hand wash only. Let it cool down gradually first, then wash with a soft sponge and mild soap. Never use abrasive cleaners or scourers on the enamel, and dry it thoroughly afterwards.
Will it work on an induction hob?
Yes. It is cast iron underneath the enamel, so it is compatible with all hob types including induction, as well as gas, electric, ceramic and halogen.
Can it go in the oven?
Yes, up to 230°C (450°F). The lid has a stainless steel knob, so the whole thing — pan and lid together — is rated to that temperature. Always use oven gloves: the handles get every bit as hot as the pan.
Does it need seasoning like bare cast iron?
No. The interior is sealed with porcelain enamel, so there is nothing to season and nothing to re-oil. Use silicone, nylon or wooden utensils though — metal tools will chip the enamel.
Is it available in another colour?
Yes — the same pan is also made in the other colourway. Have a look at the Tramontina 26cm Cast Iron Enamel Casserole, Blue.
Spécifications
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Taille et dimensions
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Livraison / Retrait en magasin
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FRAIS ET DÉLAIS DE LIVRAISON
| Livraison standard | Frais | Délai de livraison |
|---|---|---|
| Commandes de plus de 100 € (articles non volumineux) | GRATUIT | 3-5 jours ouvrables |
| Commandes de moins de 100 € (articles non volumineux) | 6,99 € | 3-5 jours ouvrables |
| Livraison express pour les articles non volumineux | 9,99 € | 2-3 jours ouvrables |
Livraison de gros électroménager et enlèvement d'anciens appareils
La livraison de gros appareils électroménagers tels que les machines à laver, les réfrigérateurs, les cuisinières et les lave-vaisselle nécessite des conditions spécifiques d'accès, de préparation et d'enlèvement des anciens appareils.
| Articles volumineux | Frais | Délai de livraison |
|---|---|---|
| Hors 20km | ||
| - Gros électroménager et grandes TV | 39,99 € | 5-14 jours ouvrables |
| - Tous les autres articles volumineux | 49,99 € | 5-12 jours ouvrables |
| - Articles extra-volumineux | 99,99 € | 5-12 jours ouvrables |
| Dans un rayon de 20km | ||
| - Articles volumineux | 20,00 € | 3-5 jours ouvrables |
Expédition par article : Pour les livraisons de taille standard pouvant nécessiter plusieurs colis
| Articles | Frais |
|---|---|
| 1 article | 6,99 € |
| 2 articles | 14,00 € |
| 3 articles | 21,00 € |
| 4 articles | 28,00 € |
| 5 articles | 35,00 € |
| 6 articles | 42,00 € |
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